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    2016中國食品發展大會舉行 專家:重拳治理“食品謠言”

    2016年12月01日 21:59 來源:中國新聞網

    2016中國食品發展大會舉行專家:重拳治理“食品謠言”

    “2016年中國食品發展大會”12月1日在京舉行?!≡尽z

    圖為國家食品藥品監督管理總局新聞司副司長申敬旺發言?!≡?攝

    圖為國家食品藥品監督管理總局新聞司副司長申敬旺發言?!≡?攝

     中新網京12月1日電 (記者 曾鼐)“2016年中國食品發展大會”1日在京舉行。國家食品藥品監督管理總局新聞司副司長申敬旺認為,食品行業很多謠言盛行,對產業造成了極大傷害,重拳治理虛假食品安全信息,刻不容緩。

      本次大會以“新動能 新趨勢 食品產業轉型與可持續發展”為主題,200多位專家學者等,圍繞食品謠言危害、行業法規建設、產業趨勢與挑戰、企業戰略等議題,展開討論。

      國家食品藥品監督管理總局新聞司副司長申敬旺說,在食品行業,很多謠言非常盛行,對整個食品產業、企業造成了極大傷害。他歸納,目前涉及食品行業的謠言主要有四類:

      第一類,舊聞翻炒型,即把監管部門查處的案例掐頭去尾再進行編輯。

      第二是,利益沖突型,多見于企業之間的商戰,是目前新出現的一種網絡謠言,造謠者有組織性地造謠,破壞性很大。

      第三類,情感宣泄型,這類謠言大多是網民在互聯網上表達不滿,當不滿的情緒與其他網民情感形成共鳴,往往會造成較大規模謠言的傳播。

      第四類,玩笑型,在互聯網時代,一些針對食品行業企業的娛樂、惡搞也會滋生謠言。它們沒有組織性,有明顯的漏洞,這類謠言一般不會造成社會影響,但如果不加以控制,也易產生負面影響。

      “重拳治理虛假食品安全信息,刻不容緩?!鄙昃赐f,打擊食品謠言不僅對于發揮媒體的監督作用、推動食品產業發展、樹立公眾信心、提升政府的公信力有十分積極的意義,更有利于推動形成社會各方良性互動,理性制衡。

      針對治理食品謠言,中央網信辦網絡社會工作局副局長孫愛萍提出3點建議:食品服務網站、電商平臺,要履行誠信辦網的責任,堅決抵制危害食品安全的行為;食品領域社會組織,要進一步促進行業自律;要動員廣大網民參與網絡誠信建設,鼓勵網民監督舉報食品領域網絡謠言。

      國家衛生計生委食品司副司長張志強則強調“標準”的重要性。他說,未來將進一步提高標準適用性,覆蓋所有食品生產經營過程、現有食品品種、食品添加劑等;完善標準制度,根據新的《食品安全法》制定公布食品安全標準管理辦法,細化法規規定。

      “要提高標準的服務能力?!彼f,標準的貫徹很重要,要跟相關部門、機構、企業開展培訓,加強食品安全標準相關基礎研究。

      新華網常務副總裁魏紫川則認為,全球食品行業的競爭態勢正向智能、環保、集約、高附加值的方向發展;在市場需求增長和科技進步的推動下,中國食品工業門類比較齊全,產業發展迅速,但與發達國家相比,仍有差距。

      他說,美國農產品加工比例約為80%,農產品增值達到5倍以上,但中國這個數字約為55%;中國食品工業在產品研發、企業管理等方面落后于國外企業,中國企業多、小而不精,在國際市場甚至國內市場都缺乏一定的競爭力。

      談起未來中國食品工業發展前景,他認為,首先應當提升食品行業,特別是傳統產品產業的工業化水平;提升食品制造業的整體效率,發展更健康的食品產業。

      當天,“金箸獎2016中國食品標桿企業”、“金箸獎2016中國食品領軍人物”、和“2016中國食品七星獎”等獎項揭曉。經過網絡投票和專家評審,完美公司、百事、無限極、伊利乳業、正邦集團、蒙牛乳業、康師傅、貴州茅臺集團、華彬快速消費品集團、君樂寶、青島啤酒獲得“金箸獎2016中國食品標桿企業”稱號。(完)

     

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